Vortrag "Vegane Vollwerternährung für Einsteiger"

Am 19. November 2020 haben wir unseren ersten Vortrag zum Thema "Vegane Vollwerternährung für Einsteiger" an der Volkshochschule Gera gehalten. 

Dem Vortrag ging langes Bangen voraus, ob dieser überhaupt stattfinden kann, ob sich überhaupt jemand dafür interessiert und ob alles so klappt, wie geplant.

Da es sich um einen reinen Vortrag gehandelt hat, durfte dieser unter Einhaltung der Hygienemaßnahmen der VHS stattfinden. Was für uns total erfreulich war, dass der Vortrag mit 10 Teilnehmern ausgebucht war. Die Bedenken, dass es keine Interessenten gibt, waren somit unbegründet. Zu guter Letzt hat auch alles wunderbar funktioniert.

Ziel des Vortrags war es, einen ersten Überblick über die folgenden Themen zu geben:

• Ernährungsformen
• Gesundheit
• Makro- und Mikronährstoffe
• Vegane Ernährungspyramide
• Vegan aber vollwertig
• Pflanzliche Lebensmittel
• Gerichtzusammenstellung
• Tipps für den Alltag
• Rezepte
• Produkte
• Label

Das Feedback der Teilnehmer war durchweg positiv und viele würden den Vortrag noch einmal hören wollen. Es wurden dankenswerterweise auch Vorschläge für weiterführende Vorträge gegeben. 

Leider hatten die Teilnehmer aber auch von vielen Vorurteilen zu berichten, welche Ihnen im Alltag begegnen. Diese sind oft Unwissenheit geschuldet. Wir hoffen, mit unserer Arbeit einen Beitrag zur Aufklärung leisten zu können.

Wenn es die Situation zulässt, werden wir im Frühjahr diesen Vortrag an der VHS wiederholen und darauf aufbauend noch weitere Kurse anbieten.

Wir möchten gern noch mehr Vorträge dieser Art halten. Das kann im Unternehmen für die Mitarbeiter, in Einrichtungen für Erzieher, in Apotheken und Bioläden für Kunden oder in Schulen, verbunden mit einem Kochkurs sein. Die Themen werden dabei jeweils bezogen auf den Teilnehmerkreis zugeschnitten.

Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wenn Sie Interesse an einem Vortrag oder Kochkurs haben.

Dunja.Franke@email.de
Telefon: 0162/7783205